Beschreibung
Das Kochbuch beschreibt die traditionelle Schweineschlachtung im eigenen Garten und die Herstellung von hausgemachten Spezialitäten wie Räucherwaren, Schinken, Würstchen, Salami, Hotdogs und anderen Fleischprodukten. Leser finden darin zahlreiche hervorragende Rezepte für Gerichte nicht nur mit Schweinefleisch, sondern auch mit Fleisch anderer Nutztiere. Das Buch enthält außerdem verschiedene Methoden zur Fleischkonservierung sowie Rezepte für Gemüsebeilagen und Salate.
Information
Author: Doležalová Alena
Publication date: 26. Januar 2016
Manufacturer: Nakladatelství Dona sro
Genres: Fleisch, Grillen, Steaks, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Type: Bücher - Taschenbuch
Pages: 216
ISBN/EAN: 9788073221928

