Beschreibung
„Glaubt diesem Buch nicht! Würde irgendein normaler Mensch Zimt in Fleischbällchen streuen?“ Das Buch, geschrieben in der rauen Sprache der Großstadtrandgebiete, spielt mit Aromen und der tschechischen Sprache, aber auch mit literarischen Stilen und sogar mit ethnischen und kulturellen Unterschieden. Das Kochbuch, das sich auf den Balkan und den Nahen Osten konzentriert, wurde von zwei Nachbarn verfasst und basiert auf ihren eigenen Kochgewohnheiten. Sie erschufen eine wundersame Welt, in der Zimt auf Dill trifft, Kohl als albern gilt, Salat Veilchen enthält, Hunde beim Zwiebelschneiden jaulen und Schlangenfleisch langsam in Joghurt geschmort wird. Der literarische Stil des Orients beinhaltet auch zahlreiche Abschweifungen, verwebt Rezepte mit Gedichten und Geschichten und lässt sie zu einem Kaleidoskop kulinarischer Variationen verschmelzen.
Information
Author: Sádlo Jiří, Dahbi Farid
Language: Czech
Publication date: 6. Januar 2015
Manufacturer: Daniel Podhradský - Dauphin Praha
Genres: Reiseführer Europa, Kochbücher und Getränke, Gesundheit, Gewichtsabnahme und Sport, Bücher, Reisen, Reisebücher und Berichte, Sachliteratur
Type: Gebundene Bücher
Pages: 206
ISBN/EAN: 9788072725892