Beschreibung
Hirsepüree, Baumwollsuppe, Kaldoun, Kreplach oder die Prager Kružalky? Köstlichkeiten aus Lippert und Rezepte aus Šroubek? Wie sieht die typisch tschechische Küche aus? Wussten Sie, dass die Gerichte, die wir heute als typisch tschechisch betrachten, aus verschiedenen Teilen Europas stammen? Dass Schweinebraten mit Knödeln und geschmortem Kohl die Erfindung eines Restaurantbesitzers ist? Dass panierte Kalbsschnitzel aus Norditalien kommen und über den Wiener Hof zu uns gelangten? Und was ist mit ungarischem Gulasch oder gefüllten Fleischröllchen? Möchten Sie wissen, welche Gerichte der berühmte tschechische Schauspieler Hugo Haas bevorzugte oder was die Schriftsteller Franz Kafka und Jaroslav Hašek mochten? ... Nun, Sie haben eine gute Wahl getroffen. Kommen Sie und besuchen Sie die faszinierende Welt der alten tschechischen Küche. Lassen Sie sich von diesem Buch mit alten tschechischen Rezepten führen. Sie wurden von einem bekannten Prager Reisenden zusammengestellt – einem Liebhaber guten Essens, guter Gewohnheiten und des Lebens im Allgemeinen.
Informationen
Autor: Faktor Viktor
Erscheinungsdatum: 18. Mai 2018
Hersteller: Práh sro
Genres: Andere Sprachen, Spanische Literatur, Kochbücher in Englisch, Fremdsprachen, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke, Fremdsprachige Bücher
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 112
ISBN/EAN: 9788072527489