Tradiční česká kuchyně (rusky) – Faktor Viktor (2010)

Ein Buch voller Rezepte für typisch tschechische Gerichte, deren Ursprünge tief in der Vergangenheit liegen und die heute so beliebt sind, dass sie immer noch zubereitet werden. Es enthält Rezepte für den Alltag sowie für Festtagsgerichte wie Ostern und Weihnachten oder für Hochzeitsfeiern und andere Familienfeste. Die Rezepte behalten ihre originalen tschechischen Namen und sind mit kulinarischen Anekdoten aus der tschechischen Geschichte und Gegenwart angereichert! Auch die Meinungen einiger bekannter Persönlichkeiten, die Tschechien in der Vergangenheit besucht haben, sind enthalten – wie ihnen die tschechische Küche gefallen hat und wie sie die tschechischen Essgewohnheiten wahrgenommen haben!