Beschreibung
Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, haben Sie wahrscheinlich schon festgestellt, dass glutenfreies Backen seine Tücken hat. Glutenfreie Zutaten verhalten sich anders als herkömmliche, und glutenfreies Gebäck ist vielleicht nicht immer das Richtige für Liebhaber der klassischen tschechischen Küche. Die Autorin dieses Buches stand vor denselben Herausforderungen. Sie wollte sich nicht mit dem traditionellen Geschmack glutenfreier Backwaren zufriedengeben und da sie keine Rezepte fand, die ihr zusagten, kreierte sie kurzerhand ihre eigenen. Das Buch enthält sowohl klassische Rezepte, wie zum Beispiel für einen Gugelhupf, als auch innovativere Varianten, wie Backen mit Hüttenkäse und Haferflocken. Hundert gluten- und laktosefreie Rezepte können auch Ihre „100 Schritte zu mehr Gesundheit“ sein. Alles, was Sie dafür tun müssen, ist den ersten Schritt zu wagen.
Informationen
Autor: Vinická Magda
Erscheinungsdatum: 25. Januar 2023
Hersteller: KOPP nakladatelství
Genres: Bücher, Kochbücher und Getränke, Sachliteratur
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 172
ISBN/EAN: 9788072326242