Beschreibung
Die Publikation richtet sich an Hotelfachschulen und Berufsschulen im Bereich Koch/Kellner sowie an alle, die bereits im Gastgewerbe tätig sind und ihre Fachkenntnisse erweitern möchten.
Information
Author: Salač Gustav
Language: Czech
Publication date: 1. Juni 2010
Manufacturer: FORTUNA - JUDr. František Talián
Genres: Tourismus und Gastronomie, Koch/Köchin, Lebensmittelindustrie, Bücher, Lehrbücher und Sprachen, Lehrbuch für Gymnasien und Turnhallen, Berufsfächer
Type: Bücher - Taschenbuch
Pages: 224
ISBN/EAN: 9788071687528

