Beschreibung
Dieses Buch auf Slowakisch erkundet das Geheimnis eines langen und gesunden Lebens. Giulia Crouch wusste schon immer, dass das Leben ihres sardischen Großvaters ungewöhnlich war. Daher überraschte es sie nicht, als Sardinien als eine der fünf „blauen Zonen“ der Welt bezeichnet wurde – Orte, an denen Menschen deutlich länger als im globalen Durchschnitt gesund und glücklich leben. Es gibt viele Gründe, warum Menschen in den blauen Zonen ein hohes Alter erreichen, doch Wissenschaftler sind sich einig, dass die Ernährung am wichtigsten ist. Sie essen mit Genuss und Freude und wählen dabei meist nahrhafte Lebensmittel, deren Zubereitung nicht viel Aufwand erfordert. Die Autorin führt die Leser ins kulinarische Herz dieser langlebigen Gemeinschaften und bietet faszinierende Einblicke in Fasten, Zucker und Wein, Fleischkonsum, die Darmgesundheit sowie die überraschende Bedeutung von Bohnen.
Informationen
Autor: Crouch Giulia
Erscheinungsdatum: 20. Januar 2026
Hersteller: IKAR, a.s.
Genres: Slowakische Literatur, Bücher, Fremdsprachige Bücher
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 271
ISBN/EAN: 9788057503972