Beschreibung
Wie schmeckt die Roma-Küche? Ist sie wirklich so schockierend, wie man es oft hört, oder haben die Roma ein Talent für köstliches Kochen? Die Antwort liefert Peter Polláks Buch „Der Zauber der Roma-Küche“. Das Roma-Kochbuch erscheint nach 25 Jahren und präsentiert 52 inspirierende Rezepte (Brennnesselsuppe, Gemüsesuppe mit Hibiskus und Neunblatt, gebackene Gója, Ochsenschwanz, gefüllte Entenhälse, gebackene Eier mit Trebulka, Roma-Pizza, Urd-Knoten-Gebäck, Brunnenkressebutter, gebratene Akazienblüten, Holunderblütenpfannkuchen, Kaffee aus Löwenzahnwurzeln usw.). Das Buch birgt außerdem Geheimnisse der Roma-Magie und -Kräuterkunde. Guten Appetit!
Informationen
Autor: Pollák Peter
Erscheinungsdatum: 4. November 2022
Hersteller: IKAR, als
Genres: Slowakische Literatur, Bücher, Fremdsprachige Bücher
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 160
ISBN/EAN: 9788057043416