Sladké Valašsko - Recepty, tradice a toulky historií podhůří Beskyd – Mužíková Irena (2025)

Ob Sie nun Inspiration für festliche Backwaren suchen oder einfach nur einen Einblick in das Leben in der Walachei gewinnen möchten – dieses Buch weckt in Ihnen die Lust auf gutes Essen und die Reiselust. „Die süße Walachei“ ist eine Einladung in ein Land, das den Charme vergangener Zeiten, eine Seele so weit wie seine endlosen Weiden und eine Herzlichkeit in sich trägt, die das Herz erwärmt.

Begeben Sie sich auf eine Reise nach Velké Karlovice, dem Herzen der Walachei – einer Region, in der der Duft von Pflaumen, Honig und Bratäpfeln allgegenwärtig ist. „Süße Walachei“ ist eine originelle Sammlung lokaler Rezepte für köstliche Laty, Frgály und andere regionale Spezialitäten. Das Buch ist zugleich voller Geschichten, die Sie in die Welt der walachischen Weiden, uralten Häuser und des überlieferten Handwerks entführen. Sie lernen moderne Backmethoden kennen, die sich in Karlovice von anderen Teilen des Landes unterscheiden. Entdecken Sie die Walachei, eine Region, die für ihre Gastfreundschaft bekannt ist, und lernen Sie die Geschichten von Orten kennen, die bis heute inspirieren, und von Menschen, die auch in der schnelllebigen Welt von heute liebevoll alte Bräuche bewahren.

Lassen Sie sich von der Walachei verzaubern – einem Land wie keinem anderen.