Beschreibung
Die Küche Ost- und Südostasiens zählt zu den frischesten, farbenfrohsten und schmackhaftesten der Welt. Sie ist nicht nur gesund und voller Aromen, sondern auch unglaublich vielfältig. In dicht besiedelten Gebieten findet man einzigartige Küchenrichtungen wie die thailändische, vietnamesische, japanische und koreanische. Aufgrund geografischer und historischer Einflüsse variieren manche Gerichte in den verschiedenen Regionen leicht. Genießen Sie die Magie Asiens zu Hause mit Rezepten für Köstlichkeiten – von kleinen Snacks über Suppen und herzhafte Gerichte bis hin zu verlockenden Hauptspeisen und Desserts. Lassen Sie sich inspirieren! Probieren Sie zum Beispiel gebratene chinesische Teigtaschen, Thunfisch- und Lachssashimi, asiatische Karamellflügel, Pho-Suppe mit Rindfleisch und Paprika, Singapur-Nudeln, Pad Thai mit Hühnchen, grünes Blumenkohlcurry nach thailändischer Art, asiatisch geschmortes Rindfleisch mit Pak Choi, Lachs mit Nusskruste, knusprig gebratene Ente mit asiatischem Salat oder Hongkonger Eierkuchen.
Informationen
Autor: Emily Calderová
Erscheinungsdatum: 2. Juni 2023
Hersteller: Nakladatelství SLOVART sro
Genres: Bücher, Kochbücher und Getränke, Sachliteratur
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 144
ISBN/EAN: 9788027605804