Beschreibung
Die Küche Ost- und Südostasiens zählt zu den frischesten, farbenfrohsten und schmackhaftesten der Welt. Sie ist nicht nur gesund und voller Aromen, sondern auch unglaublich vielfältig. In dicht besiedelten Gebieten findet man einzigartige Küchenrichtungen wie die thailändische, vietnamesische, japanische und koreanische. Aufgrund geografischer und historischer Einflüsse variieren manche Gerichte in den verschiedenen Regionen leicht. Genießen Sie die Magie Asiens zu Hause mit Rezepten für Köstlichkeiten – von kleinen Snacks über Suppen und herzhafte Gerichte bis hin zu verlockenden Hauptspeisen und Desserts. Lassen Sie sich inspirieren! Probieren Sie zum Beispiel gebratene chinesische Teigtaschen, Thunfisch- und Lachssashimi, asiatische Karamellflügel, Pho-Suppe mit Rindfleisch und Paprika, Singapur-Nudeln, Pad Thai mit Hühnchen, grünes Blumenkohlcurry nach thailändischer Art, asiatisch geschmortes Rindfleisch mit Pak Choi, Lachs mit Nusskruste, knusprig gebratene Ente mit asiatischem Salat oder Hongkonger Eierkuchen.
Information
Author: Emily Calderová
Publication date: 2. Juni 2023
Manufacturer: Nakladatelství SLOVART sro
Genres: Bücher, Kochbücher und Getränke, Sachliteratur
Type: Gebundene Bücher
Pages: 144
ISBN/EAN: 9788027605804