Jamie Oliver: Jeden – Oliver Jamie (2022)

In seinem neuesten Kochbuch, das sich um die magische Zahl Eins dreht, widmet Jamie Oliver es symbolisch seiner großen Liebe und „Nummer Eins“ – seiner Frau und Mutter seiner Kinder, Jools. Er wollte seinen Lesern das Leben erleichtern und sie vom lästigen Abwaschen befreien. Alle Gerichte im Buch lassen sich daher in einem einzigen Topf zubereiten – egal ob in der Pfanne, im Schmortopf oder in der Auflaufform. Sie finden hier ein Kapitel mit raffinierten One-Pot-Pastagerichten, Rezepte für köstliche Gemüsegerichte sowie Fleischgerichte mit beliebten Hühner- und Fischgerichten. Ergänzt werden diese durch leckere Sandwiches, Rezepte zum Vorkochen und saftige Desserts. Mehr als die Hälfte dieser fantasievollen Gerichte sind fleischlos oder enthalten nur wenig Fleisch. Der Autor gibt außerdem Tipps, wie man andere Rezepte in vegetarische Varianten umwandeln kann. Und natürlich gibt es praktische Tipps, die die Küchenarbeit erleichtern. Jamie Oliver selbst sagt: „Ich glaube, die Gerichte in diesem Buch werden Köche aller Erfahrungsstufen inspirieren, vom Anfänger bis zum Profi, denn diese Rezepte stehen für Einfachheit und Genuss.“ Mit wenigen Zutaten und wenig Abwasch, aber mit viel Geschmack.