Beschreibung
Der erfahrene Erzähler Jan Pavel präsentiert ein neues Buch mit der Geschichte des unerträglichen Egoisten und Angebers Maggi. Aufgrund einer naiven, romantischen Vorstellung vom Metzgerhandwerk, die ihm sein Vater vor dessen Selbstmord vermittelt hat, verlässt er die High School und schreibt sich an einer Berufsschule ein, um der beste Metzger zu werden und den Ruhm des Familienbetriebs wiederherzustellen. Schnell lernt er nicht nur, Fleisch perfekt zu entbeinen und zu zerlegen, sondern findet auch zwei Kumpel, mit denen er alkoholische Orgien feiert, mit verschiedenen Drogen experimentiert und immer gefährlichere, gewalttätigere und groteskere Streiche spielt. Die symbolische Kulisse für ihre morbiden Eskapaden bilden Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien und die trostlosen Räumlichkeiten der Berufsschule. Partys und erotische Szenen wechseln sich mit Drogenvisionen und alkoholbedingtem Delirium ab. Der Erzähler der Geschichte ist Maggi selbst, dessen ausdrucksstarker Metzgerjargon und Dialoge voller schwarzem Humor ihn in die Reihe der Helden von „A Clockwork Orange“ und „Trainspotting“ stellen. Wie diese findet sich auch Maggi schließlich im Strudel des Bösen wieder, das er selbst verübt. In dem Moment, als die Geschichte in einen albtraumhaften Schrecken umschlägt, erhebt der Autor die Handlung auf eine symbolische Ebene und stellt die Frage: Woher und woraus entspringt solch ein Böses?

