Hostina – Mein Vater – Ihnačák Marcel (2022)

Lassen Sie sich in die kulinarische Welt von Marcel Ihnačák entführen und feiern Sie den Tag mit köstlichem Essen. Genießen Sie jeden Tag ein Festmahl, nicht nur zu besonderen Anlässen. Es braucht nicht viel: hochwertige Zutaten, fantasievolle Geschmackskombinationen und angenehme Gesellschaft. Denn manchmal ist weniger mehr. Der berühmte slowakische Koch Marcel Ihnačák lädt Sie zu einem kulinarischen Festmahl ein: „Es muss nicht immer ein großes Fest oder ein üppiges Mahl sein. Es kann auch ein Gericht für zwei, ein paar enge Freunde oder die Familie sein. Ein gemeinsames Frühstück, Mittag- oder Abendessen kann ein perfektes Festmahl sein, wenn es mit hochwertigen Zutaten und Liebe zubereitet wird. Denn gutes Essen bringt Menschen zusammen, stärkt Beziehungen und knüpft neue Freundschaften. Bei einem Festmahl geht es nicht um Quantität, sondern vor allem um Qualität, feinen Geschmack und die Schönheit des Tellers.“ Eindrucksvolle Fotos des wunderschönen Gartens und der Gerichte helfen Ihnen, etwas Ungewöhnliches für Ihr Frühstück, eine interessante Suppe, vegetarische Gerichte sowie Fleisch-, Kartoffel- und Käsegerichte, Fisch, Pasta und Desserts auszuwählen. Beispiele hierfür sind Kichererbsenaufstrich mit Bärlauch, Gazpacho mit Muscheln, Kartoffelsalat mit Schinken und Eiern, Kräuterknödel mit Putenfleisch und Tomaten, Karpfen mit Spargel und Rotzwiebel-Chutney, Rindfleischspieße mit Sesam und jungem Gemüse oder Hüttenkäsepfannkuchen mit Sahne...