Beschreibung
Weißt du, wie Bier die Kultur und die Welt um uns herum geprägt hat? Die Liebe der Menschheit zum Bier beeinflusst uns seit 13.000 Jahren. Priester verwendeten es bei religiösen Zeremonien, es diente als Bezahlung für die Arbeiter, die die Pyramiden bauten, und bot eine sichere Flüssigkeitsquelle in einer Zeit, in der Trinkwasser tödlich sein konnte. Der erste Kühlschrank der Welt wurde ebenfalls wegen des Biers gebaut. Bier half Wissenschaftlern bei der Entdeckung von Bakterien, während die Bierhefe eines Tages zur Lösung des Klimawandels beitragen könnte. Dieses Buch untersucht, wie der Wunsch nach dem perfekten Bier die Entwicklung von Zivilisationen, wissenschaftlichen Entdeckungen und politischen Entscheidungen beeinflusst hat. Es führt außerdem zu berühmten Bierdestinationen, darunter das Münchner Oktoberfest, das legendäre Carlsberg-Labor und St. Louis, die Heimat von Budweiser.
Informationen
Autor: Garrett Jonny
Erscheinungsdatum: 29. Januar 2026
Hersteller: GRADA Publishing, a. s.
Genres: Sachliteratur, Bücher, Geschichte und Fakten
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 336
ISBN/EAN: 9788027157426