Beschreibung
Oftmals sind Sie sich unsicher, ob Sie gerade einen guten oder schlechten Wein verkosten. Laut Etikette lässt sich das meist nicht feststellen. Vielleicht wissen Sie nicht einmal, wie man Wein richtig lagert, serviert und mit bestimmten Speisen kombiniert. Dieses Buch beantwortet nicht nur diese Fragen, sondern auch viele weitere, die Ihnen beim Genuss dieses köstlichen Getränks in den Sinn kommen – Fragen, die Sie sonst niemandem stellen würden. Es ist ideal für alle, die sich neu mit Wein beschäftigen oder ihr Wissen erweitern möchten. Darüber hinaus hilft es Ihnen, die Eigenschaften von Wein zu erkennen, Qualitätsmerkmale zu unterscheiden und sich im stetig wachsenden Markt in- und ausländischer Weine besser zurechtzufinden. Wein wird hier als ein außergewöhnliches Getränk präsentiert, dessen Geschmack maßgeblich von der Art des Weinanbaus, dem Klima, dem Boden und der Verarbeitung durch die Winzer abhängt. Die Autoren schöpfen aus ihrer beruflichen, pädagogischen und wissenschaftlichen Erfahrung und teilen diese in diesem Buch mit Weineinsteigern.
Informationen
Autor: Pavloušek Pavel, Burešová Pavla
Erscheinungsdatum: 28. November 2014
Hersteller: GRADA Publishing, als
Genres: Sachliteratur, Bücher
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 144
ISBN/EAN: 9788024743516