Beschreibung
Dieses praktische Buch richtet sich an alle, die sich einen einzigartigen Räucherofen wünschen, den sie selbst bauen, anstatt ihn als Fertigprodukt aus einem Baumarkt zu kaufen. Es greift das wachsende Interesse auf, im Garten mit Familie oder Freunden gutes Essen zuzubereiten und zu genießen, ebenso wie die Sorge, dass viele Räucherwaren chemisch statt durch echtes Räuchern hergestellt werden. Die Leser erfahren mehr über verschiedene Räucherofentypen, ihren Bau sowie ihre äußere und innere Gestaltung. Das Buch enthält Anleitungen zum Bau, einschließlich Materialien, Konstruktionsmethoden, Sicherheitsrichtlinien, Ratschlägen und Lösungen für die Wahl des besten Standorts im Garten. Außerdem wird erklärt, was Räuchern tatsächlich bedeutet, warum es mehr ist, als Lebensmittel lediglich mit Rauch zu veredeln, welche Probleme auftreten können und was wie geräuchert werden kann. Eine Auswahl an Rezepten ist ebenfalls enthalten. Die Inhalte sind auf Tschechisch.
Informationen
Autor: Vlk Václav
Erscheinungsdatum: 1. Juni 2007
Hersteller: GRADA Publishing, a. s.
Genres: Hobby, Bücher, Sachliteratur
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 112
ISBN/EAN: 9788024718286