Beschreibung
Dieses Lehrbuch behandelt das komplexe Thema der Ernährung in der geriatrischen und gerontologischen Versorgung auf klare und gut strukturierte Weise. Da ältere Menschen mehr als die Hälfte der Patienten in der klinischen Versorgung ausmachen und ihre Zahl weltweit weiter wächst, treten ernährungsbedingte Störungen, die für das höhere Lebensalter typisch sind, zunehmend auf. Der allgemeine Teil führt in die Geriatrie als medizinisches Fachgebiet, die demografische Alterung, Morbidität, physiologische Veränderungen im Alter, geriatrische Syndrome, die funktionelle geriatrische Beurteilung und die multidisziplinäre Versorgung ein. Der spezielle Teil konzentriert sich auf die Untersuchung und Beurteilung des Ernährungszustands, die Diagnose von Ernährungsstörungen sowie spezifischen Erkrankungen, die den Ernährungszustand älterer Menschen direkt oder indirekt beeinflussen können. Jedes Kapitel enthält Schlüsselbegriffe, Lernziele und Wiederholungsfragen zur Festigung und Wiederholung des Stoffes. Das Lehrbuch richtet sich in erster Linie an Studierende und Absolventen der Ernährungstherapie, die sich für geriatrische und therapeutische Versorgung interessieren, und dient als Grundlagenliteratur für Studierende der Ernährungstherapie in einem spezialisierten Studiengang. Der Inhalt ist auf Tschechisch.
Informationen
Autor: Vágnerová Tereza a kolektiv
Erscheinungsdatum: 10. September 2020
Hersteller: Nakladatelství Karolinum
Genres: Gesunde Ernährung, Bücher, Sachliteratur, Gesundheit, Gewichtsabnahme und Sport, Ernährung und gesunder Lebensstil
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 200
ISBN/EAN: 9788024646206