Klassische italienische Küche – Hazan Marcella (2023)

Euromedia Group, a.s.SKU: 9788024293103
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Beschreibung

Nach dreißig Jahren erscheint die zweite tschechische Ausgabe dieses legendären Kochbuchs. Nicht nur in Tschechien, sondern weltweit gilt es als die Bibel der italienischen Küche. Es entstand durch die Aktualisierung bewährter Methoden und Aromen. Das Kochbuch ist ein Klassiker für Köche aller Erfahrungsstufen – vom Anfänger bis zum Profi – und dient als praktischer und umfassender Leitfaden für verschiedene Techniken und Zutaten sowie als Sammlung der köstlichsten Rezepte der italienischen Küche.

Information

Author: Hazan Marcella

Publication date: 20. November 2023

Manufacturer: Euromedia Group, als

Genres: Bücher, Kochbücher und Getränke, Sachliteratur

Type: Gebundene Bücher

Pages: 752

ISBN/EAN: 9788024293103

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