Beschreibung
Wir leben in einer Zeit, in der Lebensmittel so sicher sind wie nie zuvor. Dennoch verlieren Verbraucher zunehmend die Fähigkeit, gesunde von ungesunden Lebensmitteln zu unterscheiden, Qualität hinter bunten Verpackungen zu erkennen und sich im Informationsdschungel zurechtzufinden. Karolína Fourová, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Lebensmittelqualität, präsentiert mit ihrem informativen Buch den Nachfolger ihres erfolgreichen Bestsellers „Das einzige Lebensmittelbuch, das Sie brauchen“. Das Buch führt Sie sicher durch die unendliche Vielfalt an Zutaten und beantwortet all Ihre Fragen rund ums Essen. Es hilft Ihnen, Lebensmittel aus ernährungsphysiologischer und qualitativer Sicht zu betrachten und lehrt Sie das Wichtigste: die richtige Lagerung und Zubereitung in der Küche. Und damit das Kochen mit Schneebesen und Löffeln von Anfang an Spaß macht, finden Sie 50 einfache und gelingsichere Rezepte aus der Küche der Autorin.
Information
Author: Fourová Karolína
Language: Czech
Publication date: 7. September 2022
Manufacturer: Euromedia Group, als
Genres: Gesundheit, Gewichtsabnahme und Sport, Gesunde Ernährung, Kochbücher und Getränke, Bücher, Sachliteratur
Type: Gebundene Bücher
Pages: 320
ISBN/EAN: 9788024282299