Beschreibung
Dieses englischsprachige Taschenbuch enthüllt die biochemischen Geheimnisse der Bienen. Der erfahrene Imker und Chemiker Miloš Kašpar führt die Leser in die mikroskopische Welt der Enzyme, Pheromone, Säuren und des Honigs ein. Er erklärt, wie Bienen kommunizieren, warum die Königin mit besonderem Gelée royale gefüttert wird und wodurch Manuka-Honig seine Wirkung erhält. Das Buch beschreibt, wie Wachs und Propolis den Bienenstock und die Gesundheit des Volkes schützen, und untersucht die Zusammensetzung von Honig, Pollen und Gelée royale sowie die chemischen Prozesse hinter ihren Wirkungen. Außerdem geht es darum, was Bienen schadet, wie Oxalsäure gegen Varroamilben wirkt, warum manche Zucker ein Risiko darstellen und wie ätherische Öle Parasiten und Bienen beeinflussen. Der Autor behandelt kontroverse Themen, kritisiert den übermäßigen Einsatz von Behandlungsmitteln und weist auf den Rückgang der Artenvielfalt hin. Zugleich betont er, dass die Bienen auf dem Land nicht aussterben, sondern an Zahl zunehmen. Eine fesselnde Einführung in die Welt der Bienen aus der Perspektive der Biochemie und modernen Wissenschaft.
Informationen
Autor: Kašpar Miloš
Erscheinungsdatum: 24. Oktober 2025
Hersteller: Nakladatelství Brázda, s.r.o.
Genres: Bücher, Zucht, Sachliteratur, Hobby
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 50
ISBN/EAN: 9788020905024