Beschreibung
Die Academia Barilla hat 50 Rezepte für süße und herzhafte Törtchen ausgewählt, die sowohl die lange Tradition des italienischen Backens als auch Inspirationen aus regionalen Spezialitäten vereinen. Törtchen bieten eine wunderbare Gelegenheit, viele regionale Rezepte in kleinerem Rahmen zu entdecken, die weltweit geschätzt werden: Kaffeetörtchen mit Mascarpone sind vom Tiramisu inspiriert, Törtchen alla Caprese vom britischen Trifle, und unter den herzhaften Varianten tragen jene mit Basilikum und Pinienkernen das Aroma und den Geschmack des berühmten Genueser Pestos in sich. Die dekorative Gestaltung dieser kleinen Köstlichkeiten spiegelt die unermüdliche Liebe zur Ästhetik der italienischen Küche wider.
Information
Author: Autorengruppe
Language: Czech
Publication date: 7. Oktober 2015
Manufacturer: NAŠE VOJSKO - knižní distribuce sro
Genres: Backen, Desserts und Kuchen, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Type: Gebundene Bücher
Pages: 128
ISBN/EAN: 9788020615428