Beschreibung
Die Academia Barilla hat 50 Rezepte mit Kartoffeln ausgewählt. Einige davon sind typisch italienische Gerichte, andere entstanden durch die Kombination der Kartoffel mit anderen typischen Zutaten der italienischen Küche: Käse, Fleisch sowie Kastanien, Pilze und getrockneter Kabeljau. Wieder andere Rezepte haben ihren Ursprung in verschiedenen Ländern, wie beispielsweise Blini aus Russland oder Rösti aus der Schweiz, und gehören nicht zur Geschichte der italienischen Gastronomie. Die Academia Barilla wählte sie jedoch aus, weil sie folgenden Prinzipien entsprechen: Sie schätzen und lieben einfache Zutaten, verbinden Einfachheit mit Eleganz und teilen vor allem gerne ihr Wissen.
Informationen
Erscheinungsdatum: 1. Oktober 2013
Hersteller: NAŠE VOJSKO - knižní distribuce sro
Genres: Kochbücher und Getränke, Bücher, Sachliteratur
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 128
ISBN/EAN: 9788020613585