Beschreibung
Hühnereier enthalten wertvolle Nährstoffe in konzentrierter, leicht verwertbarer Form, vor allem Proteine mit allen acht essentiellen Aminosäuren sowie Fette, Enzyme, Vitamine (A, B1, B2, B3, E) und Mineralstoffe. Sie sind zudem eine hervorragende Energiequelle, die nicht zu Gewichtszunahme führt: Ein mittelgroßes Hühnerei enthält nur 67 Kalorien. Eier sind in der Küche äußerst vielseitig und spielen daher in unzähligen Gerichten eine wichtige Rolle. Kein kreativer Koch kommt an Eiern vorbei, denn sie sind eine Quelle reicher Inspiration.
Informationen
Erscheinungsdatum: 1. November 2012
Hersteller: NAŠE VOJSKO - knižní distribuce sro
Genres: Kochbücher und Getränke, Bücher, Sachliteratur
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 128
ISBN/EAN: 9788020613110