Beschreibung
Diese inspirierende Sammlung des nahöstlichen Kochs Sabrina Ghayour vereint einfache Rezepte, die unwiderstehliche Aromen mit unkomplizierter Zubereitung verbinden. Sie reicht von Gerichten für die Wochenmitte und Ofengerichten bis hin zu Gebäck und süßen Leckereien – mit Speisen, die Familie und Freunde immer wieder begeistern. Zu den Rezepten gehören Dips, Snacks und kleine Häppchen wie Süßkartoffel-Basilikum-Feta-Dip, knusprige Garnelen mit Za’atar, Salz und Pfeffer sowie Popcorn-Halloumi; Brote und Gebäck wie türkisches Pide, einfache Bagels und Feigen-Ziegenkäse-Thymian-Honig-Schnecken; Salate; Gerichte für die Wochenmitte wie Lamm-Kofta-Bratlinge, Schmetterlings-Butterhähnchen mit Orange und Paprika sowie Schisch-Kebab; Seelenfutter wie türkische Linsensuppe und Couscous royale; Braten und Ofengerichte; Gemüsegerichte und Beilagen sowie süße Leckereien wie Mandel-Tarte mit Zitrusfrüchten und Gewürzen, Bokaj und Apfel-Börek.
Informationen
Autor: Ghayour Sabrina
Erscheinungsdatum: 14. August 2025
Genres: Englische Literatur, Bücher, Fremdsprachige Bücher, Kochbücher auf Englisch, Sachliteratur in englischer Sprache
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 240
ISBN/EAN: 9781783256129