Beschreibung
Verwandle dein Grillen mit Jamie Olivers 90 einfachen, geschmacksintensiven Rezepten für Grillen, Schlemmen und Kochen im Freien. Dieses Kochbuch zeigt, wie du grillst, räucherst und brutzelst und damit Gerichte zauberst, die alle begeistern – von Marinaden und Gewürzmischungen bis zum perfekten Umgang mit Hitze, Rauch und dem richtigen Zeitpunkt, ganz gleich, ob du über Holzkohle, Gas oder einer offenen Flamme kochst. Zu den Rezepten gehören Blumenkohl mit Romesco-Sauce, Auberginen mit Kräutern und würzige Feta-Fladenbrote, gegrillte Pfirsiche mit schwarzem Pfeffer, Hähnchenunterkeulen à la Arrabbiata, Zitronenfisch mit gedämpftem Fisch und verkohltem Grün, Pulled Pork mit Paprika, Lamm-Moussaka-Burger und gegrillter grüner Getreidesalat sowie viele weitere Grillgerichte, Beilagen und Saucen. Jamie Oliver gibt außerdem Tipps zum Marinieren, Grillen und Kochen im Freien und macht dieses Buch zu einem Begleiter für alle, die gutes Essen, gute Gesellschaft und Kochen unter freiem Himmel lieben.
Informationen
Erscheinungsdatum: 23. April 2026
Hersteller: The Book Service Ltd (Penguin)
Genres: Englische Literatur, Bücher, Fremdsprachige Bücher, Kochbücher auf Englisch, Sachliteratur in englischer Sprache
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 253
ISBN/EAN: 9780241797075