Beschreibung
Wirtschaftliches Denken über Globalisierung, Klimawandel, Einwanderung, Sparpolitik, Automatisierung und vieles mehr wird anhand von Geschichten über Lebensmittel aus aller Welt verständlich vermittelt. Ha-Joon Chang argumentiert, dass wir – so wie eine abwechslungsreiche Ernährung interessanter und ausgewogener ist – einer Vielzahl wirtschaftlicher Perspektiven zuhören müssen, statt eine einzige Philosophie des freien Marktes zu akzeptieren. Ausgehend von der Geschichte bekannter Lebensmittel, einschließlich ihrer Herkunft, Zubereitung und Bedeutung für verschiedene Kulturen, untersucht er die Wirtschaftstheorie und ihre Auswirkungen auf den Alltag. Schokolade führt zu Erkenntnissen über postindustrielle wissensbasierte Volkswirtschaften, während Okra die komplizierte Beziehung des Kapitalismus zu Freiheit und Unfreiheit beleuchtet. Neben Gerichten wie Anchovis-Ei-Toast, gambas al ajillo und koreanischem dotori mook serviert Chang Ideen zu den verborgenen Kosten der Sorgearbeit und der irreführenden Sprache des freien Marktes. Witzig und zum Nachdenken anregend zeigt das Buch, dass das Verständnis der Wirtschaft dem Erlernen eines Rezepts gleicht: Sobald wir sie verstehen, können wir sie verändern – und damit die Welt.
Informationen
Autor: Chang Ha-Joon
Erscheinungsdatum: 7. September 2023
Hersteller: The Book Service Ltd (Penguin)
Genres: Englische Literatur, Bücher, Fremdsprachige Bücher, Wirtschaftsbücher auf Englisch, Sachliteratur in englischer Sprache
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 191
ISBN/EAN: 9780141998336