Beschreibung
Dieses Lehrposter stellt in ansprechender grafischer Gestaltung die verschiedenen Teilstücke des Schweinefleischs, seine Verarbeitung und Zerlegung sowie seine küchentechnische Zubereitung vor. Es ist in erster Linie für den Unterricht in Fleischtechnologie, Warenkunde und verwandten Fächern an mittleren Berufsfachschulen und Berufsschulen bestimmt. Es kann auch von Verarbeitern und Verkäufern von Fleisch, Fleischwaren und Räucherwaren genutzt werden, um Kunden zu informieren oder Geschäfte und Betriebsräume zu dekorieren.
Informationen
Hersteller: NAKLADATELSTVÍ SCIENTIA spol. s r.o.
Typ: Poster & Reproduktionen