Beschreibung
Diese Lehrtafel stellt die verschiedenen Teilstücke von Schweinefleisch, seine Verarbeitung und Zerlegung sowie seine kulinarische Zubereitung in einer anschaulichen grafischen Darstellung vor. Sie ist hauptsächlich für den Unterricht in Fleischtechnologie, Warenkunde und verwandten Fächern an berufsbildenden Schulen und Berufskollegs bestimmt. Sie kann auch von Fleischverarbeitern und Verkäufern von Fleisch, Fleischwaren und Wurst verwendet werden, um Kunden zu informieren oder ihre Geschäfte und Räumlichkeiten zu dekorieren.
Informationen
Hersteller: NAKLADATELSTVÍ SCIENTIA spol. s r.o.
Typ: Poster & Reproduktionen