Description
La cucina ceca (Italian)
Synopsis
Le migliori ricette della tradizionale cucina ceca. Ai Cechi da sempre piace mangiare. Le donne ceche sono diventate famose come ottime cuoche forse anche perché la loro “arte” si basa su ricette tradizionali, ingredienti genuini e procedimenti provati che le famiglie si sono trasmesse di generazione in generazione. Piatti come come la “kulajda” (zuppa di funghi, panna acida e uova), la “svickova” (controfiletto con salsa di panna), il “bramborak” (frittelle di patate) o le “buchty” (dolci ripieni al forno) vengono preparati non solo tra le mura domestiche ma anche nei ristoranti di prima classe in tutto il Paese. Grazie a questo, stranieri potranno rendersi conto delle qualita della cucina nazionale ceca. E per tutti coloro che da questo momento non potranno piu vivere senza la cucina ceca, abbiamo preparato questo libro.
Product Details
Length 160 pages
Production Year 2016
Language Italian
Size 117 x 186 mm
Weight 375 g
Author Wagnerova Magdalena, Sykora Petr
Also Known As:
(original title) - Tradiční česká kuchyně