Vitana Ail des ours / Medvedi cesnek

Vitana Ail des ours / Medvedi cesnek
Original Czech Food
L'ail des ours Vitana (Medvědí česnek), aussi appelé ail sauvage, est une herbe aromatique très appréciée pour son goût distinctif d'ail. Les feuilles sont la partie la plus utilisée grâce à leur arôme frais et intense et leur facilité d'emploi en cuisine quotidienne. Ajoutez-le aux salades, tartinades, soupes, sauces ou incorporez-le dans un beurre aux herbes pour une finition savoureuse. Particulièrement populaire en Europe centrale, ce condiment apporte une note rustique d'herbe à l'ail aussi bien dans les recettes traditionnelles que modernes.

Instructions de préparation :
Utiliser comme assaisonnement selon le goût.
Incorporer dans les soupes, sauces, tartinades ou beurre aux herbes, ou parsemer sur les salades juste avant de servir.
De préférence, ajouter en fin de cuisson pour préserver son arôme frais.

Ingrédients : 100 % feuilles d'ail des ours séchées.
Allergènes : Peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri, lait, gluten ou soja.
Conservation : Conserver dans un endroit sec.
Poids : 4 g / 0,14 oz