Description
Vitana Whole Star Anise / Badyan cely
Original Czech Food
L'anis étoilé entier est une épice intensément aromatique au parfum naturellement sucré et à la note caractéristique d'anis. Utilisé traditionnellement dans la cuisine d'Asie du Sud-Est – notamment dans les recettes chinoises et vietnamiennes – il apporte de la profondeur au porc, au canard, au poulet, aux légumes sautés, aux sauces aigres-douces et aux plats de poisson. Il convient également parfaitement pour la pâtisserie, les compotes et les boissons chaudes comme le vin chaud.
Instructions de préparation :
Utiliser l'anis étoilé entier pour parfumer les soupes, sauces, marinades, vin chaud ou compotes.
Ajouter en cours de cuisson et retirer avant de servir pour un goût propre et équilibré.
Utiliser avec parcimonie – son arôme est puissant.
Ingrédients : Anis étoilé entier (100 %)
Contient allergènes : nan
Conservation : Conserver dans un endroit sec.
Poids : 8 g / 0,28 oz
Informations
Manufacturer: Orkla Foods Česko a Slovensko Walterovo náměstí 329/3 158 00 Praha 5 – Jinonice Czech Republic +420 257 198 111 vitana@orkla.cz