Description
Vitana Levure Chimique / Kyprici prasek do peciva
Alimentation tchèque originale
Réalisez des gâteaux et pâtisseries plus légers et plus aérés avec la levure chimique Vitana Kypřicí prášek do pečiva. Cet agent levant fiable aide pâtes et appareils à lever uniformément pour une texture douce et moelleuse — un ingrédient essentiel pour la pâtisserie maison au quotidien, des biscuits de Savoie aux fonds de tarte et pâtes à knedle.
Instructions de préparation :
1. Mélanger la levure chimique dans la farine avant de l'incorporer à la pâte.
2. Travailler la pâte rapidement afin que la levure chimique s'active principalement à la cuisson au four.
3. Dosage recommandé pour 500 g de farine :
Un sachet entier (13 g) pour les biscuits de Savoie et les appareils
2/3 de sachet pour les pâtes brisées
1/3 de sachet pour les pâtes à knedle
Ingrédients : Mélange sec : Agents levants (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), Fécule de maïs 14,7 %.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, lait, œufs, soja.
Conservation : Conserver dans un endroit sec.
Poids : 13 g / 0,46 oz
Informations
Manufacturer: Orkla Foods Česko a Slovensko Walterovo náměstí 329/3 158 00 Praha 5 – Jinonice Czech Republic +420 257 198 111 vitana@orkla.cz