Description
Vitana Levure Sèche de Boulanger / Susene pekarske drozdi
Alimentation tchèque originale
La levure sèche de boulanger Vitana (drozčí) est une levure instantanée fiable pour la boulangerie maison de tous les jours. Elle permet à la pâte de lever uniformément pour obtenir un pain, des petits pains et des viennoiseries légers et moelleux — idéale pour des miches à croûte dorée, des petits pains moelleux et des pâtisseries sucrées. Attendez-vous à une pousse régulière et à des résultats fiables à chaque fois.
Instructions de préparation :
Mélanger avec la farine : Ajoutez le contenu du sachet à 500 g de farine et mélangez soigneusement.
Ajouter les ingrédients : Incorporez les autres ingrédients et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Laisser lever : Couvrez la pâte et laissez-la lever pendant 30 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Conseil : Un sachet équivaut à environ la moitié d'un cube de levure fraîche.
Ingrédients : Levure de boulanger séchée, Émulsifiant (E491).
Allergènes : nan
Conservation : Conserver dans un endroit sec.
Poids : 8 g / 0,28 oz
Informations
Manufacturer: Orkla Foods Česko a Slovensko Walterovo náměstí 329/3 158 00 Praha 5 – Jinonice Czech Republic +420 257 198 111 vitana@orkla.cz