Vitana Thym Séché / Tymian suseny

Vitana Thym Séché / Tymian suseny
Original Czech Food
Le Thym Séché Vitana (thymán) est une herbe richement aromatique au goût agréablement doux et légèrement piquant, avec des notes évoquant le camphre et les clous de girofle. Des feuilles et fleurs soigneusement séchées en font un excellent assaisonnement pour le gibier, la volaille, les viandes hachées, les sauces tchèques classiques, les farces, les pâtés, les fromages et les beurres aux herbes. Il se marie particulièrement bien dans la farce de poulet, les sauces tomates et les soupes, et s'associe parfaitement à l'origan et au basilic pour apporter de la profondeur aux pizzas et pâtes. Sa légère piquance s'harmonise également avec le poisson grillé, rôti ou cuit à la vapeur.

Préparation :
Utiliser comme assaisonnement selon le goût en cours de cuisson.
Ajouter aux sauces, soupes, farces, plats de viande, poissons et recettes à base de tomates.
Pour un meilleur arôme, ajouter en fin de cuisson ou faire revenir doucement dans la matière grasse en début.

Ingrédients : Thym séché (100 %)
Allergènes : Peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri, gluten et soja.
Conservation : Conserver dans un endroit sec.
Poids : 12 g / 0,42 oz