Cocina tradicional checa / Tradicni ceska kuchyne (spanish)

Cuisine Traditionnelle Tchèque / Tradiční česká kuchyně (espagnol)
Synopsis
Un livre plein de recettes de plats typiques tchèques qui remontent au passé, mais qui sont devenus si populaires qu'ils se continuent à être préparés aujourd'hui. Plats pour tous les jours et fêtes (Semaine Sainte, Noël), plats spéciaux pour réceptions de mariage ou autres célébrations familiales. Les recettes portent des noms traditionnels tchèques et contiennent des curiosités culinaires de l'histoire tchèque et du présent. Ne pas oublier les opinions de quelques personnages célèbres qui ont visité la Bohême par le passé, sur la cuisine tchèque et les coutumes gastronomiques tchèques. L'auteur du livre, Viktor Faktor, est un expert en cuisine tchèque et internationale. Il a publié dix livres de cuisine. C'est écrivain, voyageur et traducteur de littérature historique et philosophique. Les illustrations de Jiří Votruba apportent humour et détente. Cet artiste tchèque est très populaire et les visiteurs étrangers de la République Tchèque peuvent voir ses œuvres pratiquement "à chaque coin". Les photographies des plats de ce livre ont été préparées et conçues par les meilleurs experts tchèques : le photographe Karel Poláček et la designer Blanka Poláčková. Le livre a été recommandé par l'Association des Cuisiniers et Pâtissiers de la République Tchèque.

Détails du produit
Nombre de pages 100
Année de production 2010
Langue Espagnol
Taille 170 x 245 mm
Poids 472 g
Auteur Viktor Faktor

Aussi connu sous le nom :
(titre original) - Tradiční česká kuchyně