Noël en Bohême - Cuisine de Noël tchèque traditionnelle et coutumes (anglais)
Synopsis
Quand nous avons d'abord publié ce petit livre de Kamila Skopova en 2004, nous ne savions pas quelle tradition nous commencerions, car depuis lors la version tchèque originale de ce petit livre a été rééditée presque chaque année dans un tirage plus grand. Qu'est-ce qui attire l'intérêt des lecteurs ? Cette œuvre de Kamila Skopova (1944), une sculptrice et folkloriste qui vit dans une petite maison en rondins près de Hlinsko en Vysocina, donne vie à l'atmosphère de Noël tchèque par le biais de l'une des coutumes les plus vives du Noël de ce pays, c'est-à-dire la cuisine festive. Dans ce récit passionnant sur ce que nos ancêtres avaient l'habitude de servir à la table festive, ainsi que sur les coutumes et traditions impliquées, nous trouvons également des recettes de Noël pratiques, mises à jour pour inclure les ingédients disponibles aujourd'hui. L'auteur accompagne son livre de belles illustrations, il n'est donc pas surprenant que Noël en Bohême ait été suivi d'une série entière de ses œuvres présentant les festivités et coutumes à Pâques, dans les familles et dans le monde des jeux et divertissements des enfants.

Aussi connu sous le nom :
(titre original) - Vánoce v Česchach - Tradiční vánoční kuchyně a zvyky