Description
Cuisine bohémienne - Traditions, plats populaires, recettes - Guide de poche sur la cuisine tchèque
Résumé
Un guide de poche sur les particularités de la gastronomie tchèque. La publication est divisée en 11 chapitres liés aux jours fériés tchèques et aux événements gastronomiques ou sociaux tout au long de l'année (abattage, carnaval, Pâques, vendanges, Noël, mariage). Le guide gastronomique unique CUISINE TCHÉ en guide le lecteur à travers les traditions tchèques et lui présente notamment les plats tchèques populaires et leurs recettes (rôti de longe en crème, galettes de pommes de terre, knedlík tchèques, etc.).
Longueur 76 pages
Année de publication 2019
Langue Allemand
Format 115 x 221 mm
Poids 156 g
Auteur Jan Eliasek, Petr Stupka
Aussi connu sous
(titre original) - Cuisine tchéque - guide de poche
Allemagne - Cuisine bohémienne
Informations
Language: German
Manufacturer: VITALIS, s.r.o. Ke Klimentce 43 150 00 Praha 5 Czech Republic +420 257 181 660 info@vitalis-verlag.com
ISBN/EAN: 9788073391201