Description
Bière et brasseries de la République tchèque - guide de poche
Résumé
Le 25ème titre de la série « Guides de poche » aide les lecteurs à comprendre l'état du secteur brassicole en République tchèque, montrant que la bière tchèque offre bien plus que les lagers blonds traditionnels. La première partie du guide couvre l'histoire de la bière, sa fabrication, sa distribution selon les technologies, la consommation, ses impacts sur la santé, la culture brassicole, etc. La partie principale traite des 412 brasseries (au 31 avril 2017) - brasseries et microbrasseries dans toute la République tchèque, dont plus de 100 sont présentées en détail avec logos et étiquettes.
Détails du produit
Longueur 224 pages
Année de publication 2017
Langue Allemand
Format 115 x 220mm
Poids 423 g
Auteur Jan Eliasek
Aussi connu sous
(titre original) - Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezska - kapesní průvodce
Informations
Language: German
Manufacturer: Vydavatelství MCU s.r.o. Veslařský ostrov 62 147 00 Praha 4 – Podolí Czech Republic +420 777 723 251 info@mcumedia.cz
ISBN/EAN: 9788073393274