Krátké dějiny ukrajinského boršču – Kuzněcova Jevhenija (2023)

Centrála (Michał Słomka)SKU: 9788090910119
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Description

Ce roman graphique en tchèque suit Andrij, un homme ordinaire qui relève le défi de cuisiner un authentique borchtch ukrainien. Pour son narrateur, le borchtch est le Lego ukrainien : chacun l’assemble selon ses propres préférences. Même quelqu’un qui boit des flat whites au lait de coco et commande des sushis à domicile peut finir par ressentir le besoin de cuisiner le vrai plat si un cœur ukrainien bat en lui. Andrij aborde ce défi culinaire avec une grande dignité. Son périple pourrait être qualifié d’odyssée du borchtch, si Ulysse n’avait jamais quitté les frontières de la région de Kyiv et avait cherché les réponses aux questions fondamentales de la vie et de la mort sur les marchés aux choux. Andrij découvrira-t-il le secret du véritable borchtch ? Il essaie.

Informations

Auteur: Kuzněcova Jevhenija

Date de publication: 1 juin 2023

Fabricant: Michał Słomka

Genres: Bandes dessinées du monde, Livres, Bande dessinée

Type: Livres reliés

Pages: 72

ISBN/EAN: 9788090910119

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