Bylinkové pečení - Sušenky, cukroví, moučníky – Entinger Adelheid (2018)

- Recettes de pâtisserie simples, rapides et originales avec des herbes - Avec les recettes de ce livre, vous pouvez préparer des douceurs plus saines tout au long de l'année. - Tous les ingrédients sont couramment disponibles dans les épiceries. - Vous pouvez facilement rassembler des herbes ou utiliser vos provisions séchées... L'utilisation des herbes en pâtisserie n'est toujours pas très courante. Cependant, ce livre va changer cela. Adelheid Entinger présente une gamme de recettes de pâtisserie intéressantes et originales avec des herbes (à la fois sucrées et salées). L'auteur vient d'Autriche, et tous les ingrédients ont été adaptés au marché tchèque lors de la production du livre. Selon les recettes du livre, vous pouvez pâtisser toute l'année, car l'auteur travaille avec des herbes fraîches et séchées. Vous préparerez des biscuits originaux pour le café, des friandises de Noël non conventionnelles, ou créerez des collations alléchantes pour les enfants. L'auteur s'occupe des herbes médicinales depuis de nombreuses années et a commencé pour des raisons personnelles. Elle a eu un problème de santé désagréable qui a causé des douleurs significatives. Les médecins lui ont diagnostiqué une arthrose de la hanche. En cherchant des options de traitement alternatives, elle a découvert des herbes médicinales qui l'ont aidée, et elle est actuellement complètement sans douleur. Depuis son enfance, elle aime les biscuits, les desserts et les friandises de Noël. Elle a pâtissé de diverses manières pendant de nombreuses années et…