Tao zdravého stravování - Dietní moudrost podle tradiční čínské medicíny – Flaws Bob (2011)

Le livre convient non seulement aux gourmets de la cuisine chinoise, mais aide surtout les profanes à s'orienter rapidement dans la cuisine chinoise et à comprendre la composition des aliments concernant leur santé. L'auteur décrit toutes les vitamines, minéraux et acides aminés courants de manière révolutionnaire, comme s'il s'agissait de médicaments de la médecine chinoise traditionnelle. Suit une description d'environ 200 aliments occidentaux courants du point de vue de la médecine chinoise. Pour chaque aliment, il explique sa nature, son goût, sa fonction et ses indications du point de vue de la médecine chinoise. Un lecteur armé de ces informations peut déterminer si certains aliments lui conviennent ou non. Le livre convient aux profanes ayant peu ou pas de connaissances préalables en médecine chinoise. Il comprend des recettes pour la cuisine chinoise.