Brambory (Edice Apetit) (2012)

Le cinquième de la série de livres de cuisine de l'Édition Apetit, Pommes de terre, vous propose plus de 100 recettes de pommes de terre que nous avons cuisinées et testées dans la cuisine de la rédaction du magazine Apetit. Elles se présentent sous un million de formes et de saveurs. Elles sont un aliment de base. Et vous pouvez tout préparer avec elles, de la soupe au dessert ! Goûtez les meilleurs plats de pommes de terre d'un seul pot, des crêpes croustillantes, de la purée délicieuse, des gnocchis incroyables, ou même des produits de boulangerie moelleux. Avec nos recettes, cuisiner deviendra un plaisir. Cuisinez, faites cuire, gratinez et faites frire avec nous des POMMES DE TERRE ! 160 pages de recettes soigneusement sélectionnées et testées par les rédacteurs d'Apetit sont divisées en 9 chapitres : D'un seul pot, Pommes de terre au four & gratinées, Crêpes de pommes de terre, Gâteaux & Omelettes, Pâte de pommes de terre, Salades de pommes de terre, Purée de pommes de terre, Snacks, Pains de pommes de terre, Courses & en cuisine.