Viande (Édition Apetit) (2012)

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Description

Le troisième livre de la série de livres de cuisine Edice Apetit vous propose 120 recettes de viande et 30 recettes d'accompagnements et de sauces en 10 chapitres – toutes soigneusement sélectionnées et testées par les éditeurs d'Apetit : Boeuf & Veau, Porc, Agneau & Chèvre, Lapin, Gibier, Viande hachée, Charcuterie & Viandes fumées, Grillade, Sauces & Boulettes, Cuisine & Achat. Dans le livre de cuisine Viande, vous trouverez les préparations tchèques classiques de viande, les recettes mondiales célèbres, et les conseils secrets des meilleurs chefs. Selon notre guide détaillé, même les débutants peuvent les cuisiner.

Informations

Date de publication: 1 décembre 2012

Fabricant: Burda International CZ s.r.o.

Genres: Viande, grillades, steaks, Livres, Littérature non-fiction, Livres de cuisine et boissons

Type: Livres reliés

Pages: 160

ISBN/EAN: 9788090467521

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