Večeře pro maminku – Roztočil Rudolf (2010)

Le 20 avril 2010, Thomas Tracy Publishing publie un livre de cuisine extraordinaire intitulé Dîner pour maman par Rudolf Roztočil. Le livre est destiné à tous les amateurs de bonne cuisine et propose des recettes plus ou moins connues à base d'ingrédients de qualité, frais et surtout accessibles. Chaque recette est 'rehaussée' par l'auteur d'un commentaire intéressant pour la rapprocher des lecteurs. Comme le titre l'indique, Rudolf Roztočil consacre son livre de cuisine principalement aux mères en remerciement de leurs soins et de leur attention dans chaque situation – après tout, c'est sa mère qui lui a fait découvrir l'amour de la cuisine. Aider en cuisine pendant son enfance est devenu un hobby, qu'il a ensuite utilisé pour impressionner le sexe féminin. Et au fil des ans, une tradition familiale de visites est née, où il cuisait une fois et sa mère la suivante. 'Cette tradition est devenue une norme agréable, et il serait dommage de ne pas partager les recettes qui en sont issues avec d'autres,' explique Rudolf Roztočil l'origine de l'idée du livre de cuisine pour maman. Le livre de cuisine s'adresse à tous les fans de plats simples et sains. Parmi les entrées figurent, par exemple, un cocktail de crevettes avec des asperges ou un rouleau de bœuf rôti avec du fromage aux fruits.