Naservírujte si vítězství - Čtrnáctidenní bezlepkový program pro fyzickou a psychickou dokonalost – Djokovič Novak (2015)

Dans le livre "Servez-vous la victoire", Djokovic décrit comment il a survcu aux bombardements de Belgrade, comment il s'est élevé d'une enfance déchirée par la guerre au sommet de son sport. Il nous montre ensuite le régime alimentaire qui a changé sa santé et l'a aidé à remporter les plus gros trophées. Bien que Djokovic aimait le pain, les pâtes et surtout la pizza au restaurant familial, son corps ne pouvait tout simplement pas assimiler le blé. En éliminant le gluten - la protéine contenue dans le blé - il a commencé à se sentir mieux, plus léger, plus clair dans ses pensées, et plus rapide. Alors qu'il continuait à explorer et affiner le bon régime alimentaire, ses problèmes de santé ont disparu, ainsi que les kilos en trop, et sa santé améliorée et sa concentration mentale l'ont aidé à réaliser ses deux rêves d'enfance : remporter Wimbledon et devenir le numéro un mondial du tennis. En 2011, Novak Djokovic a vécu ce que les journalistes sportifs ont appelé la meilleure saison d'un joueur de tennis professionnel de l'histoire : il a remporté dix tournois, trois Grand Slams, et 43 matchs consécutifs. Remarquablement, moins de deux ans auparavant, ce champion pouvait à peine participer à un tournoi. Comment un joueur plaisanté par diverses maladies, des problèmes respiratoires et des blessures est-il soudainement devenu le numéro un mondial ? La réponse est surprenante : il a changé son...