Vtipné kaše - Namíchejte si ty vaše – Strnadová Věra (2020)

Découvrez avec nous des porridges sains et délicieux: un petit-déjeuner ou une collation sucré mais sain, mais aussi une version salvée comme un déjeuner ou un dîner rapides! Toujours avec des ingrédients frais et de nombreux ajouts intelligents pour votre santé. Les porridges sont le succès numéro un de l'alimentation saine, et ils sont si pratiques! Leur charme réside dans une préparation facile et une valeur nutritionnelle, mais aussi dans la variété des saveurs et l'affinage des combinaisons de tous sortes d'ingrédients sains. Avec l'aide de ce livre, vous conjurerez une bouillie sucrée ou salée exactement à votre goût en un rien de temps. Nous vous enseignerons comment cuisiner du millet, du sorgho, du sarrasin, de l'épeautre et même de la bouillie de quinoa, de tsampa ou de teff. Nous vous conseillerons sur comment préparer facilement des laits à base de plantes (p. Ex., Avoine, amande, noix de coco, riz), comment sucrer votre bouillie de manière plus saine (toutes les alternatives plus saines au sucre - sirops, pane la, malts de céréales, mélasse...). Nous expliquerons comment et quand utiliser tous les ajouts intelligents possibles - matières grasses et huiles saines, noix, graines, épices et herbes, et d'autres ingrédients qui peuvent tenir et sur la bouillie. De nombreuses recettes sont sans gluten, sans lactose, presque toutes les recettes sont végétaliennes, et elles sont destinées aux enfants et aux adultes. Dans le livre, vous trouverez aussi des porridges rapides prêts en dix minutes, ainsi qu'un certain nombre d'autres variations spécifiques...