Helenčino pečení - Barevné posvícení – Vybíralová Helena (2019)

Un autre livre composé de 106 recettes sucrées et salées de la collection Quatre Saisons est maintenant disponible. La célèbre pâtissière Helena Vybíralová s'est cette fois concentrée sur des recettes profondément automnales parfumées à la cannelle et au miel, assaisonnées de prunes et de pommes, et ornées de noix et de chocolat crémeux. 'Quelle joie exquise j'ai ressentie lorsque j'ai sorti des pâtisseries festives moelleuses du four ou servi un léger dessert crémeux après l'oie de Saint-Martin avec du chou et des boulettes,' rit l'auteur. Elle croit que ses recettes seront une grande inspiration pour d'autres pâtissiers et, surtout, que certaines d'entre elles trouveront leur place permanente dans les foyers tchèques et moraves lors de diverses célébrations familiales ou simplement comme une merveilleuse friandise avec un café de l'après-midi. LES FESTIVITÉS COLORÉES est tout simplement un succès, cela excitera et mettra tous vos sens dans une ambiance agréable et chaleureuse. Il suffit de feuilleter le format non conventionnel du livre pour éloigner toute mélancolie automnale. Il ne se fermera tout simplement pas ou ne tournera pas à une autre page tout seul.