Pečeme sváteční sladkosti – Kinterová Jitka (2013)

On trouve rarement quelqu'un qui ne voudrait pas sucrer sa vie. Certains le font souvent, d'autres rarement, mais sûrement quand l'occasion se présente. Comme les fêtes traditionnelles que nous célébrons tout au long de l'année - Masopust, Saint-Valentin, Pâques, Noël, ou un mariage ou une célébration familiale. Et comment autrement, mieux pour célébrer que avec du bon manger et boire ? Les douceurs sont une partie inséparable - bonbons, pâtisseries, gâteaux. Elles ont meilleur goût quand nous les préparons nous-mêmes à la maison, ajoutant non seulement les ingrédients nécessaires mais aussi notre imagination et notre habineté créatrice. Jitka Kinterová est une pâtissière expérimentée connue d'Internet. Sa spécialité est les pâtisseries sucrées spécifiquement pour les occasions festives. Elle ne sait pas seulement comment les faire, mais aussi comment nous conseiller sur la manière de les préparer nous-mêmes. Ce livre de cuisine sucré, ou plutot un livre de pâtisserie, a été compilé basé sur son expérience pratique et comprend 123 recettes de pâtisseries sucrées dans l'ordre dans lequel nous célébrons les fêtes traditionnelles tout au long de l'année. Elle a principalement sélectionné des recettes éprouvées et populaires, mais les a enrichies avec beaucoup d'autres qui sont plus complexes dans la préparation et la décoration, ce qui entraîne une expérience de goût exceptionnelle. Naturellement, elle a accordé la plus grande attention à la pâtisserie de mariage et aux biscuits de Noël. Même en lisant...