Císařská a královská kuchařka - Příběhy a recepty z časů monarchie – Makłowicz Robert (2023)

mapcards.net, s.r.o.SKU: 9788087850190
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Description

Robert Makłowicz (né en 1963 à Kraków), journaliste, auteur de livres culinaires, culturels et historiques et de programmes télévisesés. Il a un long intérêt pour l'histoire de l'Europe centrale lors du règne de la dynastie des Habsbourg, particulièrement pendant le règne des empereurs François-Joseph Ier et Charles Ier. Ses autres intérêts vont de la littérature (auteurs préférés : Joseph Roth et Andrzej Bobkowski) à la musique (du punk rock à Bartók, avec un interet particulier pour les chansons folkloriques Csángó) aux eaúx-de-vie de fruits (principalement de poires Williams, mûres, coings, prunes, pommes, abricots et leurs mélanges), vin (notamment Grüner Veltliner et Pinot Noir) et nourriture (une affection particulière pour la polenta de maïs avec du bryndza et des grattons du lard fumé).

Informations

Auteur: Makłowicz Robert

Date de publication: 11 octobre 2023

Fabricant: mapcards.net, s.r.o.

Genres: Humour et satire, Littérature non-fiction, Livres, Fiction, Histoire et faits

Type: Livres reliés

Pages: 224

ISBN/EAN: 9788087850190

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