Description
Par le passé, la viande de gibier était sur chaque table appartenant à la noblesse, et aujourd'hui, elle devient une viande populaire pour toutes les couches de la population. Beaucoup ont peur de préparer la viande, c'est pourquoi ce livre de cuisine est fourni avec des instructions détaillées. Tout le monde associe la viande de gibier à des recettes compliquées. C'est une idée fausse. Dans le livre de cuisine, vous trouverez des appétitifs, des soupes et aussi des plats principaux simples. Que diriez-vous d'un burger de gibier, d'une tortilla, d'une pizza ou de brochetés? Ou peut-être essayer une recette légèrement plus difficile avec du chevreuil et des champignons basée sur une vieille recette de la noblesse de la région de Krkon oše? Vous pouvez également essayer des recettes d'autres pays, comme l'Allemagne, la Mongolie ou l'Espagne. Le livre contient également des informations sur la chasse, non seulement dans les montagnes Krkon oše. Il comprend un petit glossaire de chasse et le récit de l'auteur sur la façon dont le livre a été créé.
Informations
Author: Šárková Danka
Language: Czech
Publication date: 15 juillet 2024
Manufacturer: Anahita s.r.o.
Genres: Books, Cookbooks and beverages, Non-fiction literature
Type: Hardcover books
Pages: 128
ISBN/EAN: 9788087740538